3 Rețete delicioase cu Pudră Proteică

PÂINE WELLNESS
Ingrediente pentru 1 pâine:
350g apă călduță
6 g drojdie uscată sau 12 g drojdie proaspătă
190g făină integrală de cereale
36 g (2 linguri) amestec de proteine
25g semințe de in
75 g boabe întregi fierte (de exemplu, hrișcă, grâu integral, orez brun sau negru, quinoa, secară)
25g semințe de floarea-soarelui
25g semințe de dovleac
3g sare

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Încorporează apa caldă cu drojdia într-un castron cu ajutorul unui tel și las-o să se odihnească timp de 5minute. În timp ce amestecul de drojdie se odihnește, combină restul ingredientelor într-un vas separat și amestecă. Integrează ingredientele uscate în amestecul de drojdie până când se combină bine. Apoi se toarnă compoziția într-o tavă de pâine cu o grosime de 28 x 12 x 7 cm usor lubrifiată anterior. Acoperă cu un prosop și pune tava într-un loc cald pentru a crește până când se dublează în dimensiune (aproximativ 30 de minute). Așează tava în cuptor și lasă la copt timp de 60 de minute. Scoate pâinea din tavă și așeaz-o pe un suport pentru a se răci timp de aproximativ 2 ore înainte de a o tăia.

BOL CU CEREALE ȘI IAURT
Ingrediente pentru 1 persoană:
50 ml lichid (apă, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, lapte de soia, lapte de ovăz, lapte de orez, lapte de migdale)
100 ml iaurt natural, neîndulcit
50ml muesli, boabe întregi prefierte sau fulgi de ovăz integral
1 lingură de semințe de dovleac 
1 lingură de seminte de floarea soarelui
Mix de fructe de pădure, semințe de rodii etc.
18g (1 lingură) Pudră Proteică 

Se amestecă lichidul, iaurtul și Pudra Proteică până ce devine o cremă. Adaugă muesli, semințe și fructe de pădure de sezon. 

SOS VINAIGRETTE WELLNESS DIJON 

Amestecă pudra proteică și apa într-un shaker și agită până se omogenizează. Transferă într-un castron mic și apoi adaugă muștarul, uleiul de măsline și oțetul și amestecă bine. 

Sosul Vinaigrette poate fi păstrat în frigider timp de până la o săptămână. Se agită sau se amestecă înainte de utilizare.