Merele fac parte din familia trandafirilor, împreună cu prunele și perele și sunt printre cele mai consumate tipuri de fructe la nivel mondial. În Suedia, avem în jur de 13 soiuri, unele cu denumiri tradiționale suedeze precum „Ingrid-Marie” și „Frida”, toate acestea fiind bogate în antioxidanți și zaharuri din fructe sănătoase. Aceste aspecte fac ca merele să constituie gustări nutritive, precum și ingrediente delicioase pentru prăjituri, iar conținutul lor combinat de fructoze și acizi contribuie la protejarea, hidratarea și exfolierii pielii.

Din punct de vedere nutritiv, merele conțin aproximativ 10% carbohidrați, 4% vitamine și minerale și peste 80% apă!