Afine
Afine
Vaccinium myrtillus

Sau Blåbär, cum spunem în Suedia. Traducerea exactă este „fructul albastru” și, deși este strâns legat de afinele cultivate în America de Nord, iubitele noastre afine sălbatice - sau afine europene așa cum sunt denumite uneori - reprezintă un soi mai mic, mai închis la culoare, bogat în nutrienți și antioxidanți naturali. Ne delectăm cu afinele noastre proaspete, înghețate și gătite în deserturi delicioase pe tot parcursul anului. Afinele își datorează gustul dulce și suculent conținutului de zahăr, care împreună cu vitaminele, le promovează ca fiind un ingredient excelent și hidratant pentru îngrijirea pielii.

Beneficii cheie
  • Jos pălăria pentru antioxidanții care ne salvează pielea!
  • Efect hidratant, datorită conținutului de zahăr și vitamine din afine. Acestea au proprietăți de catifelare și tonifiere, datorită conținutului natural de acizi din fructe.
  • Afinele sunt hrănitoare, delicioase și benefice pentru piele.
Pigmentul de culoare albastru închis al afinelor se datorează unor compuși puternici numiți polifenoli, care conferă proprietăți antioxidante și astringente